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TWG Tea

投資金額:10-20萬

項目介紹

TWG Tea茶品介紹:

努瓦納艾利橙黃白毫紅茶(Nuwara Eliya OP Ceylon),一種橙黃白毫紅茶,以其輕盈、醇厚的口感聞名

格雷伯爵英式早餐茶(Breakfast Earl Grey),具有傳奇色彩的經典混合紅茶,滿溢TWG上等佛手柑的清香氣息

大吉嶺皇家紅茶(Royal Darjeeling),精致紅茶,散發出挑動鼻翼的成熟杏子氣息。

洋甘菊花茶(Chamomile),柔和、兼具安定作用的洋甘菊花茶,不含咖啡因。

無咖啡因格雷伯爵茶(Decaffeinated Earl Grey),用TWG Tea 佛手柑調制的紅茶,不含咖啡因

阿方索水果茶(Alfonso Fruit Tea),集紅茶、稀有芒果以及TWG茶品公司水果與花瓣獨配秘方于一體的優質混合茶

新加坡早餐茶(Singapore Breakfast Tea),TWG Tea 獨家調配,混合綠茶、紅茶、香草和特別香料,口感醇美,齒頰留香

巴黎-新加坡茶(Paris-Singapore Tea),一款口感獨特的綠茶,混合有芬芳的櫻桃和紅漿果

摩洛哥薄荷茶(Moroccan Mint Tea),精致綠茶與撒哈拉辛辣薄荷的完美混合

南非紅茶(Rooibos Red Tea),南非紅茶,圓潤的口感中夾雜著一絲香甜氣息,不含咖啡因

航線不同,提供的茶品選擇亦有所不同。

亞洲茶品:

日式綠茶(Japanese Green Tea),富含維C,口感清醇,回味無窮

印度馬薩拉茶(Comptoir des Indes Indian Masala Tea),混合紅茶與印度香料的優雅TWG茶品,口感醇厚

中國茶品:

茉莉毛峰茶(Jasmine Mao Feng),產自中國福建省,淡綠色的葉子散發出強烈而迷人的茉莉花香

桂花烏龍茶(Kwai Flower Oolong),桂花花粉與清淡的水果茶渾然天成,細致的口感中回蕩著桃肉的香味

鐵觀音(Ti Kuan Yin),美麗的深色茶葉,味道濃郁,回味久久--永遠的經典

龍井御茶(Lung Ching Imperial),清雅綠茶,淡黃的茶色,味道似烤栗般香郁

碧螺春(Pi Lo Chun),柔滑的口感、雅致的茶香、清澈的茶色,讓這款綠茶舉世聞名。

普洱茶(Pu-Erh),因其良好的保健功效聞名,散發出泥土的清香,有著如葡萄酒般的溫和口感

 可熱飲或加冰

市場分析

除去茶本身,TWGTea在食物和空間上也做足了功夫。由正門向店鋪中央一字排開的水晶吊燈,配以由茶罐組成的墻面,金碧輝煌,讓人有一種置身宮殿的感覺。餐桌和座椅延續了華美的設計風格,藤椅根據人體工程力學設計而成,黑色天鵝絨坐墊舒適而柔軟,與白色的長方形餐桌也十分搭調。值得一提的是,茶罐Logo上寫有的“1837”經常被誤會是其創始年份,而實際上這是為了紀念1837年新加坡開始發掘優良茶品的年份。

有了好的茶,怎能少了精致的茶點來配合。色彩繽紛的馬卡龍一直以來都深受女性喜愛。原本甜美到極致的杏仁小圓餅配茶一起食用,便顯得不那么膩味。適中的甜度又帶有茶的清新香氣,煥發出一種新的味覺體驗。圓滾滾的榛子泡芙也十分討喜,有著巴黎布雷斯特泡芙的經典造型,表皮和內里的淺棕色卡仕達醬,形成了巧妙的撞色,里面暗藏著一顆顆完整的榛子果實。

除了甜點,TWGTea還供應各類西式餐點,從早餐到晚餐一應俱全。招牌提姆貝爾龍蝦是這里最受歡迎的菜式之一,造型接近韃靼牛肉Steaktartare。不過食材上,則改為牛油果粒的底層,配以上乘的波士頓龍蝦,紅綠搭配,整道菜宛若花朵。新鮮的波士頓龍蝦,肉質緊實彈牙。配合法國限定產區的進口辣椒粉,更激發出了龍蝦的鮮甜。醬汁是油醋搭配情人茶而做成的,酸中有苦,苦中又伴有回甘,很是特別。底層的牛油果粒,不僅在視覺上起了點睛效果,更為龍蝦增添了不少清新香味,即使僅僅搭配廚師特調的蛋黃醬,細膩醇厚的口感也十分令人難忘。

雪花和牛漢堡,是一道將高品質牛肉與傳統的西式快餐巧妙結合的產物。炸薯條撒有細細的抹茶粉,吃起來竟會有一種類似海苔的神奇味道。牛肉來自澳大利亞,僅用了少量的黑胡椒和鹽來調味,五分熟的煎制方法,很好地將肉汁全部鎖在整個漢堡肉餅之中,吃上去分外軟嫩。加上松軟的面包和醇香的芝士,真是一只美味爆棚的漢堡。


專家點評

TWG Tea,新鮮好茶,專業品質,深受消費者信賴,成為茶葉市場上非常受歡迎的品牌。TWG Tea不僅為消費者提供好茶,還發揚了茶文化,同時給人們提供了以茶會友的好場所。TWG Tea加盟市場火爆,生意興隆是必然的。

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