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劉羅鍋生煎包

投資金額:1萬以下

項目介紹

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"劉羅鍋兒"一個家喻戶曉的名字,原名劉墉,民間也稱之為"駝背狀元"因為他為官"忠君、愛民、清廉",深得百姓喜愛。有關他的事跡廣為流傳。劉墉出身于山東諸城劉氏家族,劉墉在20多年間曾在很多地方任官,后被乾隆皇帝召入京城為大學士吏部尚書,劉墉走到哪里都隨身攜帶一名仆人徐姓廚子。

一日劉墉染病,乾隆皇帝及和珅來府探視,劉墉命徐姓廚子設宴款待乾隆皇帝,席間一道水煎包惹起乾隆皇帝萬分興趣,此包以蟹黃干貝為主料輔以鮮肉,形態飽滿 褶紋均勻 色澤金黃,蟹黃浮溢,皮松 鹵多,鮮香不膩!乾隆爺食后龍顏大悅,遂命劉墉召徐姓廚子進宮為其母主廚。 此后200多年的時間,蟹黃干貝生煎包一直為皇家御品,平常百姓不得其味。

源動力餐飲集團根據3年多的市場調研,走遍齊魯大地遍訪徐姓后人,終于在 2008年與徐氏第5代傳人徐有興達成終身協議,源動力餐飲集團斥巨資百萬獨家將 蟹黃干貝生煎包市場化運作,依托徐姓傳統秘方和現代科技技術研發出獨特的特制 配方,讓中華美食重現江湖!讓昔日皇家御品走進尋常百姓家,更為廣大中小投資者打開了一扇財富之門!

市場分析

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專家點評

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